“ВИП УИКЕНД” С ВИНАТА НА ШАМПАН
“ВИП УИКЕНД” С ВИНАТА НА ШАМПАН
Кой не си е мечтал да бъде ВИП поне за уикенд!
Елате и се насладете на преживяването да поживеете като французин. Бъдете гост на провинциална къща във френски стил и “live the life of Château”.
В шампанското има особено очарование. Шампанското винаги съпътства късмета. То съпровожда повратните моменти в живота ни и други важни събития: трудно е да си представим сватба, раждане, годишнина или победа във Формула 1 без шампанско!
Ако вие и вашите приятели обичате газираните мехурчета, то нашите уикенди за дегустация на шампанско са идеални за вас!
Какво ви очаква?
Ще опитате 6 пенливи вина, за да разграничите различните стилове и разберете кое е вашето любимо шампанско:
* Brut Nature, Extra Brut и Brut;
* Extra Dry, Dry и Demi-Sec;
* de Blancs, Blanc de Noirs и Rosé;
* Vintage и Non-Vintage.
Ще опитате вина от 5-те регионални тероара на Шампан:
* Монтан де Реймс;
* Вале де ла Марн;
* Кот Дес;
* Кот Сезан;
* Кот дес Бар.
Ще научите:
* Как да опитвате шампанското като професионалист;
* Как различните методи за приготвяне на пенливото виното повлиява вкуса му;
* Как да избирате шампанското, как да съхранявате и сервирате газираното питие;
* Как да приготвяте класически коктейли със шампанско.
Време за провеждане: целогодишно
Времетраене: еднодневно
Брой участници: минимален 8 и максимален 16
“Аз пия шампанско само когато съм щастлива и когато съм тъжна. Понякога го пия, когато съм сама. Когато имам компания, го считам за задължително. Пия шампанско когато не бързам и когато бързам. Иначе не го докосвам, освен ако не съм жадна.”
ВОДЕЩ: Илиян Петракиев, сомелиер
Илиян Петракиев e първия български сомелиер, завършил с най-висок резултат курс за Сомелиер, провел се от 22 до 24 юли 2019 в Лондон.
Българският сомелиер е показал най-много знания измежду всичките 40 кандидати от цяла Европа, които са се явили на Level 1- Introductory Sommelier Certificate и на Level 2 - Certified Sommelier.
25 годишният Илиян, родом от Троян, проявява интерес към виното от 18 годишен. Работил е в САЩ, Италия и България, като през 2016 става Сомелиер на България.
